Arroz
con Leche
Lleve nuevamente a fuego medio/alto a cocinar durante 1h.o hasta que esté
suave, revolviendo de vez en cuando con la cuchara de madera, en forma de
ochos, para evitar que la preparación se queme. Se retira cuando tiene
consistencia de dulce.
Se sirve caliente o refrigerado espolvoreado con canela, al gusto.
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