El origen del nombre
de la provincia se remonta a la petición que formularon los vecinos
al Presidente de la Real Audiencia de Guatemala, Capitán Don Alonso
Fernández de Heredia, para que se le otorgara el título, de
Villa a la población de la Inmaculada Concepción de Cubujuqui.
A partir de setiembre de 1763 aparece por primera vez, el nombre de Heredia
en los documentos de la época, y se le sigue llamando Villa de Heredia
o Villa de Cubujuqui de Heredia.
El factor determinante del cambio, a mediados del siglo XLX, fue el café.
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